В Тарумовском районе Дагестана 26 мая 2026 года открыли новый рисоперерабатывающий завод ООО «Кавказ». В церемонии участвовала делегация ООН, находившаяся в республике в рамках проекта «Путешествие по Великому шелковому пути». Об этом проинформировали в пресс-службе правительства региона.
Мощность предприятия составляет до 40 тонн крупы в смену. Ранее, 25 и 26 мая, иностранные гости посетили пастбищные угодья Буйнакского района, ознакомились с отгонной системой животноводства и мерами по борьбе с опустыниванием. В программу также вошло знакомство с продукцией ООО «Курбансервис» и агротуристическим проектом «Персиковый сад», на территории которого высажено более 2 тыс. плодовых деревьев.
В составе делегации были представители Германии, Узбекистана, Туниса, Кыргызстана, Франции и Монголии. Их сопровождали директор департамента земельной политики Минсельхоза России Вячеслав Леонов, начальник отдела климата департамента международных организаций МИД РФ Владимир Усков, врио министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шамиль Рамазанов и руководитель отдела коммуникаций Конвенции ООН по борьбе с опустыниванием Ксения Скэнлон.
Проект «Путешествие по Великому шелковому пути» приурочен к Международному году пастбищных земель и пастбищных животноводов, объявленному ООН.

