Объем переработки овощей и плодов в Дагестане превысил 1,3 тысячи тонн за десять месяцев. Статистику собрали по итогам работы с января по октябрь 2025 года. Информацию обнародовали на заседании Правительства республики. Доклад представил министр сельского хозяйства и продовольствия Шамиль Рамазанов. Он отметил положительную динамику развития перерабатывающей промышленности.

В текущем году работали восемь перерабатывающих предприятий. Они специализируются на консервации плодоовощной продукции. География производства охватывает пять районов Дагестана. Также предприятия работают в двух городских округах. Производственные мощности расположены в ключевых сельскохозяйственных зонах.

За отчетный период переработано 1,3 тысячи тонн сырья. Из них 1,1 тысячи тонн составили различные плоды. На овощи пришлось двести тридцать шесть тонн. Выпуск консервной продукции достиг 13,3 тысячи условных банок. Предприятия производили соки, нектары и пюре.

Ассортимент включал различные концентраты и консервы. Рост производства обеспечен инвестиционными проектами. Они предусматривали модернизацию действующих мощностей. Также были введены новые производственные объекты. Это позволило увеличить объемы переработки сырья.

Отрасль продолжает демонстрировать положительную динамику. Производственные показатели продолжают увеличиваться. Развитие перерабатывающей промышленности остается приоритетом. Это соответствует стратегии развития агропромышленного комплекса. Власти республики продолжат поддерживать отрасль.