Объем экспорта поголовья мелкого рогатого скота из Дагестана в 2023 году вырос более чем в два раза по сравнению с прошлым годом и превысил 120 тысяч голов. «В результате работы, проведенной за последние 5−6 лет, [поголовье] востребовано на мировом рынке. В этом году животноводы экспортировали 122 тысячи голов мелкого рогатого скота, тогда как за весь прошлый год экспортировали 56 тысяч. Также в этом году экспортировали около 10 тысяч голов крупного рогатого скота. В основном поголовье отправляется в Азербайджан, Грузию, Иран и Узбекистан», — сообщил ТАСС председатель правительства региона Абдулмуслим Абдулмуслимов в кулуарах международного форума «Устойчивое развитие горных территорий» в Санкт-Петербурге. По его словам, регион также активно поставляет за границу баранину. Мясо из Дагестана, как отмечает Абдулмуслимов, востребовано в юго-восточных странах. По словам премьер-министра, в будущем регион планирует экспортировать не только мясо и поголовье, но и мясную и другую продукцию. Для этого в республике ведется строительство предприятия полного цикла по переработке мяса, шерсти, шкуры. Его планируют запустить в 2025 году. «К этому предприятию будут закреплены откормочные площадки, их в регионе будет не меньше 30. На каждой откормочной площадке будет от 3 до 5 тысяч голов мелкого рогатого скота и крупного рогатого скота — от 200 до 500 голов», — добавил Абдулмуслимов. Абдулмуслимов добавил, что в следующем году в северной части региона начнется строительство предприятия по переработке шерсти и приготовлению топса. Сейчас Дагестан производит около 14,4 тысячи тонн шерсти, что составляет 25% от всей производимой шерсти в России. «Около 11 тысяч тонн [шерсти, произведенной в регионе] — это тонкая мериносовая шерсть, из которой готовятся ткани высшего качества», — уточнил премьер-министр.
Подробно на сайте Это Кавказ:
https://etokavkaz.ru/news/177932
