В Дагестане выпустили 10 млн мальков кутума на фоне роста потребления рыбы
На фоне роста потребления рыбы в Дагестане на 23,3% специалисты «Главрыбвода» выпустили в Каспийское море свыше 10 млн штук молоди кутума, перевыполнив план на 2,5 млн особей.
Дагестан, Ингушетия и Ульяновская область возглавили рейтинг регионов по росту потребления рыбы, сообщает Росрыболовство. В Ингушетии показатель вырос на 45%, в Ульяновской области — на 17,1%.
В ведомстве отмечают, что в среднем по России съедают 23–25,8 кг рыбы при норме в 28 кг. Для популяризации продукта в республике провели фестиваль каспийской рыбы с мастер-классами для детей по спортивной рыбалке и культуре здорового питания.
В Росрыболовстве отмечают, что сохранению природных богатств Каспия уделяется особое внимание.