На гастрономическом фестивале «Наследие» в Махачкале подана заявка на установление рекорда для Книги рекордов Гиннесса — самый большой чабанский хинкал. Об этом сообщили организаторы.

Фестиваль проходит с 7 августа при поддержке администрации Махачкалы и Министерства по туризму и народным художественным промыслам Республики Дагестан. 

Основную идею сформулировал ресторатор и основатель Камиль Джахаев: это сохранение и современное переосмысление гастрономического наследия, локальных продуктов и традиций.

В рамках программы организован федеральный проект «Битва на кухне». В отборочном раунде 8 августа победу одержали команды Богдана Козлова с Эсмирой Саидовой и Дениса Саввы с Ульяной Мукаиловой. 9 августа они борются за выход в полуфинал. Победитель финала получит 2 гектара.

Закрытие фестиваля 9 августа включает финальную «Битву шефов», творческие мастер-классы, розыгрыши призов и концерт. По словам организаторов, «Наследие» делает Махачкалу частью гастрономического маршрута России.