Дагестан на пороге рыбоперерабатывающей революции: запуск завода глубокой переработки рыбы до конца 2025 года.

До конца 2025 года в регионе планируется запуск современного завода по глубокой переработке рыбы. Этот проект станет ключевым элементом стратегии по увеличению добавленной стоимости продукции, созданию новых рабочих мест и укреплению позиций дагестанских производителей на российском и международном рынках.

Завод будет оснащен передовым оборудованием, позволяющим производить широкий ассортимент продукции: от традиционных вяленых и копченых деликатесов до инновационных продуктов глубокой переработки, таких как рыбный фарш, консервы, полуфабрикаты и даже корма для аквакультуры. Особое внимание будет уделено экологичности производства и использованию современных технологий для минимизации отходов и рационального использования водных ресурсов.

Реализация проекта позволит не только удовлетворить растущий спрос на качественную рыбную продукцию, но и создать благоприятные условия для развития смежных отраслей, таких как рыболовство, аквакультура, транспорт и логистика. Ожидается, что запуск завода станет мощным импульсом для экономического развития региона и улучшит качество жизни населения.

Правительство Дагестана оказывает всестороннюю поддержку проекту, понимая его стратегическое значение для развития рыбной промышленности региона. Создание благоприятного инвестиционного климата, привлечение квалифицированных специалистов и обеспечение сырьевой базы – ключевые приоритеты в реализации данного проекта. Власти уверены, что новый завод станет визитной карточкой дагестанской рыбной продукции и позволит ей занять достойное место на рынке.

Умар Якиев

фото источник https://yandex.com/maps/org/rybolovetsky_kolkhoz_im_s_m_kirova/186766051217/gallery/